интернет-журнал о бизнесе, карьере и образовании
1 .. 3
  • Курсы ЦБ РФ
  • $ 59.23
  • 69.80
спецпроект
Большие гонки

Заказ еды на дом: между ценой и качеством

Сайты доставки еды с аппетитными картинками обещают качественное обслуживание и отменное качество блюд. «Понедельник» проверил, соответствуют ли обещания действительности.

Текст: Александра Русинова

Главные критерии качества даже для очень требовательных клиентов зачастую ограничиваются простым списком:

  • ответственная работа операторов/курьеров;
  • качественная еда;
  • своевременная доставка;
  • удобство сайта (при анализе работы сайта того или иного заведения мы руководствовались мнением программиста).

Pizza Ollis

 

Часы работы: круглосуточно

Доставка: от 333 рублей

Отзывов на сайте — огромное количество, и все — положительные. Компания предлагает действительно огромный ассортимент: итальянскую пиццу на пышном и тонком тесте, суши, роллы, вок, пасту, кавказскую кухню, множество различных супов, закусок и напитков. Из плюсов — быстрая доставка, которая в среднем составляет около 40 минут: по меркам жителей мегаполиса это «совсем не долго». Выгодные акции на любой вкус, включающие в себя разнообразные наборы, привлекают все больше клиентов. Один, но большой минус — дополнительная наценка на упаковку, прибавляющая к стоимости заказа примерно 5%. Многие клиенты пытаются отказаться от рекомендуемой упаковки, но операторы проявляют настойчивость.

Говоря о сайте компании, следует отметить: несмотря на пестрящий кислотными цветами интерфейс, визуально он вполне приятен. Функционал и юзабилити — на хорошем уровне, пользователь вряд ли сможет запутаться, даже если захочет.

Pizza Mafia

 

Часы работы: круглосуточно

Доставка: от 350 рублей

Компания Pizza Mafia двойственно оценивается петербургскими любителями итальянской и японской кухни. Причина — несвоевременная доставка, что бывает нередко. И, к сожалению, большие порции и невероятно вкусная еда не перевешивают неторопливости курьеров и поваров этого заведения. К тому же акция «вовремя или бесплатно» не распространяется на заказы с четко обозначенным временем. Тем не менее не самый хороший сервис и очень качественная еда сосуществуют в этой компании и даже находят довольных клиентов, которых интересует именно качество.

Сайт хорошо и удобно структурирован, серьезен и аккуратен в своем дизайне. Пользователь получает только нужную информацию: вес, состав, цена и отзывы. Настораживают и удивляют только искусственно сгенерированные отзывы. Их не так много и они походят на email-спам образца и качества 2000-х.

«Два берега»

 

Часы работы: круглосуточно

Доставка: от 450 рублей

Заведение, вот уже много лет вызывающее доверие любителей пиццы и суши, славится отменным качеством предоставляемых услуг — своевременной доставкой и вкусной едой. Завышенные цены не смущают постоянных клиентов. Они готовы платить за качество доставляемых блюд и ответственную работу персонала. Хотя у постоянных клиентов этой компании, есть и некоторые замечания, например, количество приборов может не соответствовать заказу. Но в целом «Два берега» завоевывают любовь своих клиентов внимательным отношением к работе и честной ценой.

Сайту компании, может быть, далеко до эталона, но явных минусов не наблюдается.

«Сакура»

 

Часы работы: круглосуточно

Доставка: от 500 рублей

Компания довольно непредсказуема. То она удивляет невниманием к самым, казалось бы, важным и очевидным деталям, таким как адрес клиента, то поражает реактивной доставкой всего за 15 минут. Частое игнорирование клиентских требованиям и комментариев — пожалуй, основной минус этого заведения. Однако большое и постоянное преимущество «Сакуры» заключается в стабильных аппетитных порциях, которые всегда радуют клиентов.

Пробелы в качестве обслуживания компенсируется творчеством разработчиков и дизайнеров сайта, на котором трудно отыскать недостатки — все сделано на очень хорошем уровне.

«Евразия-экспресс»

 

Часы работы: 11:00 — 03:00

Доставка: от 650 рублей

Служба доставки характеризуется двумя словами: «ничего особенного». Здесь можно заказать еду среднего качества по не самой низкой цене. При получении заказа становится очевидной экономия на порциях, которые к тому же не отличаются аппетитным внешним видом. Приятный презент в виде дополнительного набора роллов не покажется клиенту чем-то особенным, поскольку тем, что заказал сам, все равно наесться невозможно. Однако работа курьеров и операторов не оставляет претензий: не слишком быстро, но и не слишком долго, к тому же все комментарии учитываются операторами.

Попав на «основной» сайт компании, придется постараться, чтобы найти заветную кнопку доставки. Далее пользователь перенаправляется на сайт с частью URL-адреса «ex» и, глядя на частично прорисованные элементы веб-страницы и приписку «бывший» («ex»), пользователь, скорее всего, закроет непонятный и работающий лишь отчасти сайт. Поиски «правильной» кнопки ни к чему не приведут. Пользователь снова вернется на злополучный «ex». Ужасно работающие формы для занесения телефона и других контактов, работоспособность, юзабилити и внешний вид возвращают в эпоху Web 2.0.

«Токио Сити»

 

Часы работы: 10:00 — 02:50

Доставка: от 600 рублей

Популярная сеть японских ресторанов «Токио Сити», доставляющая своим клиентам суши, пиццы, пасты и вок, производит неоднозначное впечатление. Заказчиков не всегда радуют своевременной доставкой, но к большому выбору блюд и разумной цене претензий нет. «Токио Сити» — хороший вариант при заказе большого количества еды. Здесь можно приобрести недорогие ланчи и действительно вкусные роллы и супы. А вот сайт «Токио Сити» больше похож на сайт сварочной компании или поставщика пластиковых труб. Странноватые пользовательские формы размером в половину экрана предлагают выбрать от 0 до 10 тех или иных блюд при попытке добавить их в корзину. Но в целом претензий к работоспособности и «дружелюбности» интерфейса сайта нет.

Как быть, если доставка все равно не устраивает — доставляют не самое вкусное, не слишком быстро и все время чего-нибудь путают?

Вариант первый: взять любимое кафе или ресторан измором и заставить владельцев организовать доставку. Недавно открывшиеся заведения, в особенности веганские, хипстерские и прочие, тематические и модные, обычно чутко прислушиваются к пожеланиям клиентов.

Вариант второй: подкинуть «доставочную» идею креативным друзьям, фанатам уберизации и шеринга. Если вы готовы платить за доставку, зачем отдавать деньги чужим людям?

Вариант третий: включить модус «сверхвредный клиент» и «воспитывать» сотрудников той службы доставки, где вас устраивает «почти все». Если дело в том, что пиццу везут долго — пишите жалобы. Если не обращают внимания на ваши замечания — проверяйте состав заказа несколько раз, дублируйте онлайн-заказ звонком. Если есть еще какие-то проблемы, не поленитесь выйти на руководство компании и достать всех. Только, чур, вежливо! Вы же не хотите, чтобы ваш адрес потеряли навсегда?

Следить за комментариями этой записи   
Войдите с помощью или , чтобы оставить комментарий

Свежие статьи

Криптомечта и реальность

Криптомечта и реальность

От майнинга к реальным деньгам: свежий опыт

12 декабря 2017 0 30
От ветропарка до цифровых ценников

От ветропарка до цифровых ценников

Чем занимаются в «Роснано» и как «прописаться» в нанотехнологической отрасли

12 декабря 2017 0 11
Карьерные кейсы наших прадедушек

Карьерные кейсы наших прадедушек

Как стать крупнейшим издателем Европы с тремя классами образования и другие невероятные истории

11 декабря 2017 0 41