интернет-журнал о бизнесе, карьере и образовании
7 .. 9
  • Курсы ЦБ РФ
  • $ 65.31
  • 75.37
спецпроект
Альтернатива есть

Афиша

вторник, 23 октября

Артем Мрасов

На мой взгляд понедельник — прекрасный день. Утром понедельника я бы с этим обязательно поспорил, но, рассуждая об этом в выходной, могу сказать, что понедельник — день отличный, он помогает немного структурировать свою жизнь.

Как и у большинства сотрудников общественного питания, у меня сменный график. Поэтому не всегда понедельник бывает рабочим. Всем советую попробовать отдохнуть в понедельник, так как это самый лучший выходной!

Как правило, начало новой недели характеризует постановку новых задач на всю неделю. По понедельникам на работе создается отчет о прошедшей неделе, ставится новые цели, раздаются какие-то мелкие поручения. Лучше всего с утра помогает чашка хорошего кофе, и, кстати, именно она и задает настроение на всю неделю. И если это будет действительно вкусно, то и неделя пройдет так же легко и приятно.

Моя рабочая неделя очень переменчива. Постоянно появляются какие-то неотложные дела, срочно приходится выезжать в кофейню. На неделе всегда обычные занятия перемешаны с такими, когда нужно заниматься административными делами, выполнять какие-то задания по улучшению рабочего места.

Кроме того, что я работаю как шеф-бариста, я отвечаю еще и за составление меню по напиткам. У нас невероятно интересный подход к кофейным напиткам! Мы с шеф-кондитером постоянно экспериментируем с созданием новых вкусов, используем сочетания, которые встречаются в кондитерском деле. При этом вкус не должен быть искусственным, нельзя использовать сиропы, так что задача наша бывает довольно сложной! Но то, что рождается в итоге, быстро завоевывает свою аудиторию — любителей необычных кофейных напитков.

Вы спрашиваете, как относиться к понедельникам? Не стоит их недооценивать! Это день, когда все становится на свои места!

Следить за комментариями этой записи   
Войдите с помощью или , чтобы оставить комментарий

Свежие статьи

Отметь праздник и убей дракона

Отметь праздник и убей дракона

Как построить бизнес на желании юристов спасать принцесс и Галактики?

23 октября 2018 0 5
Nival'яшка от мира видеоигр

Nival'яшка от мира видеоигр

Как простые русские ребята поднимали игропром в суровые девяностые.

22 октября 2018 0 8
Феноменальная «годнота»!

Феноменальная «годнота»!

Как создать мем, который останется в тренде надолго?

20 октября 2018 0 48