интернет-журнал о бизнесе, карьере и образовании
3 .. 5
  • Курсы ЦБ РФ
  • $ 65.31
  • 75.37
спецпроект
Vzmakh-30

Афиша

пятница, 28 февраля

Нужные профессии

 

В нашем обществе до сих пор существуют стереотипы о рабочих профессиях как о малоквалифицированных и неинтересных. Движение WorldSkills Russia пытается убедить молодежь и потенциальных работодателей в обратном.
В этом году разрушителями мифов стали ребята из двенадцати регионов страны, в том числе и из Петербурга. В октябре они испытали себя на чемпионате EuroSkills—-2014 и заняли 11-е место в общем зачете. «ПОнедельник» пообщался с участниками.

Текст: Юлия Шуляк

 

Дуальное обучение

EuroSkills — это европейский чемпионат рабочих профессий, подготовка к WorldSkills. Эти соревнования проводятся раз в два года и направлены на актуализацию профессиональных умений и компетенций студентов. Участники выступают в одной из шести отраслей: транспорт и логистика, строительство и строительные технологии, производство и машиностроение, искусство и мода, сервис и социальные услуги.

Россия вступила в движение в 2013 году, чтобы доказать, что профессиональное образование — это круто и престижно.

На самом деле, в западных странах уже давно не видят ничего постыдного или непрофессионального в работе плотника или автомеханика. В колледжах есть своя программа обучения для таких профессий— дуальная.

Дуальное обучение сочетает теоретические занятия в аудитории и практические на предприятиях. Эта программа существовала и в СССР, сейчас задумываются над тем, чтобы ее вернуть. Однако это не единственная проблема на сегодня в России. По мнению организаторов конкурса, важно, чтобы эксперты и представители стран, побывавшие на соревновании, взяли на заметку методы работы в различных профессиях и повлияли на совершенствование образования у себя на родине.

 

«Понять, что я не умею»

5 октября в Париже состоялась торжественная церемония закрытия европейского чемпионата профессионального мастерства EuroSkills-2014. Россия впервые выступала в европейских состязаниях и заняла 11-е место среди 26 стран.

Команда нашей страны состояла из 21 участника и 15 экспертов по 15 профессиям: автомеханик, плотник, повар-кулинар, робототехник, веб-дизайнер, графический дизайнер, инженер-мехатроник, косметолог, официант, парикмахер, специалист метода сухого строительства, холодильщик, электромонтер, сварщик и системный администратор.

Среди ребят были и петербуржцы: плотник Вадим Клипиков, специалист метода сухого строительства Алексей Бандурин, официант Альбина Шульгина и повар Роман Денискин. Чтобы попасть во Францию, они прошли, по их словам, долгий и жесткий отбор. После региональных соревнований на базе вузов они приехали в Казань на национальный конкурс, где плиточникам за три дня нужно было выложить из кафеля памятник «Родина-мать зовет!», а поварам за несколько часов приготовить горячие блюда и десерты.

 

Роман Денискин, студент Санкт-Петербургского государственного торгово-экономического университета, повар:

— Я обожаю свою профессию, на кухне я другой человек. Эта профессия мне и хобби, и друг, поэтому, когда мне предложили принять участие в конкурсе, я даже не задумывался. К испытаниям я готовился у своего шефа-повара в ресторане «Лосось-бар», где сейчас работаю. Ему я очень благодарен, он всегда был рядом и волновался за меня.

Конкурс во Франции был совсем не похож на те, в которых я участвовал раньше. Было очень тяжело, так как за три дня надо было уложиться в регламент и сделать семь блюд. Мы работали в команде с официантом, с которым готовились к чемпионату, потому что блюда подавались настоящим посетителям в режиме à la carte (в соответствии с ресторанным меню. — прим. автора). Соперники были опытные, но я не сдавался, потому что представлял нашу страну.

С каждым конкуром я расту, прорабатываю много рецептур и технологий. Во Франции я получил хорошую мотивацию, увидел, на что способны ребята из других стран, и понял, что многого не умею, а значит, нужно продолжать работать и совершенствоваться дальше.

Сейчас я учусь на пятом курсе и нацелен на получение диплома, а потом продолжу работать со своим шефом. Чтобы стать хорошим шеф-поваром, нужно пройти все ступеньки карьерной лестницы. Как только это получится, хочу открыть маленький ресторанчик с комфортным дизайном и очень вкусным меню, которое я как раз сейчас составляю для диплома и которое буду каждый месяц менять, чтобы оно привлекало и взрослых и детей.

Участие в чемпионате EuroSkills дало ребятам понять, насколько квалифицированным специалистом нужно быть и какие требования работодатели предъявляют к своим сотрудникам на европейском рынке. Иными словами, конкурс показывал уровень, к которому нужно стремиться. Тем более, если ты планируешь трудиться за границей.

 

Вадим Клипиков, студент Промышленно-технологического техникума им. Е. И. Лебедева, плотник:

— Мне было интересно испытать себя в своей профессии. Соперники были по-настоящему сильные, я понял, что еще много нужно будет тренироваться и многому учиться. Я считаю, что профессия плотника очень перспективна, потому что в наше время люди хотят жить в удобных деревянных домах за городом, вдали от суеты. По окончании техникума я планирую поработать в России и набраться опыта. Если условия труда меня не устроят, наверное, уеду за рубеж.

 

Алексей Бандурин, студент колледжа «Метростроя», специалист метода сухого строительства:

— Мне захотелось получить больше опыта и научиться всему у опытных мастеров своего дела. Кроме того, появилась отличная возможность показать себя и увидеть работу специалистов из других стран. К чемпионату готовились в течение нескольких недель —, с утра и иногда до позднего вечера. Зрителям могло показаться, что эти соревнования — просто забава. Но для самих участников — это серьезное испытание на физическую устойчивость и психологическую прочность. Любое профессиональное соревнование — это огромная работа над собой и большой труд. Лично я получил опыт участия в национальных и международных конкурсах профессионального мастерства. Благодаря таким чемпионатам я все больше обретаю уверенность в себе и в своих способностях. Конечно же, не без помощи моих наставников. Впереди у меня неплохие перспективы: можно устроиться в крупную строительную организацию, а можно в фирму, занимающуюся ремонтом. Отделочники — востребованная специализация.

 

Альбина Шульгина, студент Санкт-Петербургского государственного торгово-экономического университета, официант:

— Вопрос об участии в конкурсе даже не стоял. Такая замечательная возможность показать себя, свою страну и свои навыки выпадает раз в жизни. Как только мне предложили принять участие в этом соревновании, я, не задумываясь, согласилась, так как давно слышала и читала об этом мероприятии и мечтала туда попасть.

На чемпионате я получила огромный опыт, который очень важен, но кроме того, передала и наши ресторанные традиции другим странам. Также на этих соревнованиях я получила огромную мотивацию идти дальше. Мои соперники показали мне мою профессию с какой-то иной стороны, продемонстрировали, что можно развивать и возносить ее на совершенно другой уровень.

Самое ближайшее будущее участников чемпионата — поездка в Бразилию на WorldSkills в 2015 году. Там они будут соревноваться с 52 странами за звание лучших в своей профессии. Тем временем Агентство стратегических инициатив, организатор мероприятий, не заканчивает на этом свою работу. Уже в конце октября чемпионат WorldSkills Hi-Tech пройдет в Екатеринбурге, а сразу за ним — открытый чемпионат «Промышленный дизайн» в Санкт-Петербурге.

 

Откуда руки растут

История соревнований начинается в послевоенной Испании. Страна тогда ощутила острую нехватку квалифицированных рабочих. Поэтому директор Испанской молодежной организации (Organización Juvenil Española) решил проводить чемпионаты среди студентов, чтобы в молодежи проснулся дух конкуренции, а посетители смогли увидеть, что значит быть профессионалом и насколько это почетно.

Правительство поддержало инициативу, и в 1947 году в Мадриде прошел первый национальный конкурс по профессионально-технической подготовке. В нем приняли участие около 4000 учеников из десятков техникумов и училищ со всей Испании.

Сегодня чемпионат, или «олимпиада среди тех, кто умеет работать руками», проводится раз в два года. В нем соревнуются 1000 студентов и молодых рабочих из 51 страны. Россия присоединилась к движению в 2013 году, отправив сборную в Лейпциг.

Следить за комментариями этой записи   
Войдите с помощью или , чтобы оставить комментарий

Ещё по теме:

Стартаповая лихорадка

Стартаповая лихорадка

Достаточно ли придумать удачный проект или присоединиться к уже готовому, чтобы начать грести деньги полными горстями?..

15 ноября 2013 0 335
Беседы о карьере

Беседы о карьере

Больше знаешь, меньше спишь: о «Ночи карьеры» и профессиональном росте из первых уст

26 апреля 2015 1 1254
Молодые и креативные

Молодые и креативные

Если ты выбираешь творческую профессию

30 октября 2015 0 873

Свежие статьи

В поисках миллионов

В поисках миллионов

Как грамотно привлечь инвестиции в стартап?

15 января 2020 0 133
Позывные резидента

Позывные резидента

Как финтех-стартапу стать своим в «Сколково» (Москва), Level39 (Лондон) и Cyberport (Гонконг).

8 января 2020 0 141
Как Форт Нокс, только с учебниками

Как Форт Нокс, только с учебниками

Что несет второй этап школьной цифровизации.

21 декабря 2019 0 179